
Nożyk do kraba / homara Global Classic GSF-18, którego przeznaczeniem są kraby i homary. Grube, krótkie ostrze pozwala przyłożyć dużą siłę do pokonania pancerza, bez utraty kontroli a otworem w klindze można wyłamać czułki, w celu łatwiejszego przygotowania. Dobranie odpowiedniego narzędzia do wykonywanej pracy, to często podstawa sukcesu. W przypadku tej zasady, kuchenne zadania nie są wyjątkiem. Stąd wiele wyspecjalizowanych noży, których kształty mogą zadziwiać.
| Waga | 0.058 |
| Ostrze | Stal nierdzewna CROMOVA 18 |
| Rękojeść | Stalowa |
| Twardość | 56-58 HRC |
| Długość całkowita | 16 |
| Długość ostrza | 4 |
| Szlif jednostronny praworęczny | |
| Producent | Global |
ProLine S.A., ul. Brzozowa 5, 55-095 Mirków, NIP: 8951898022, KRS: 0000282071, Regon: 020482041, BDO: 000437899. Wpisana przez Sąd Rejonowy dla Wrocławia-Fabrycznej Wydział VI KRS pod nr: 0000282071. Kapitał zakładowy Spółki wynosi 500000 zł i został on opłacony w całości.