
Nóż kuchenny do porcjowania Global SAI-02 to specjalistyczny nóż kuchenny do porcjowania, który pozwala schludnie pokroić większe porcje przyrządzonego mięsa na cienkie plastry lub apetyczne kawałki. Delikatnie zakrzywione ostrze ułatwia odcinanie mięsa od kości. Nóż idealnie się sprawdza przy serwowaniu kruchego indyka, pieczonej szynki czy udźca jagnięcego. Najlepiej przytrzymać mięso specjalnym widelcem do porcjowania i kroić je w poprzek włókien.
| Waga | 0.245 |
| Ostrze | 3-warstwowy materiał CROMOVA 18 SANSO, stal nierdzewna młotkowana |
| Rękojeść | Stalowa wypełniona piaskiem |
| Twardość | 56-58 HRC |
| Długość całkowita | 36 |
| Długość ostrza | 21 |
| Szlif dwustronny symetryczny | |
| Producent | Global |
ProLine S.A., ul. Brzozowa 5, 55-095 Mirków, NIP: 8951898022, KRS: 0000282071, Regon: 020482041, BDO: 000437899. Wpisana przez Sąd Rejonowy dla Wrocławia-Fabrycznej Wydział VI KRS pod nr: 0000282071. Kapitał zakładowy Spółki wynosi 500000 zł i został on opłacony w całości.